Sajian sederhana ini bisa menjadi salah satu ide untuk makan malam atau makan siang keluarga. Berikut resep membuat orak-arik sarden:
Rempah aromatik yang cocok dengan sarden kalengan tanpa mengubah rasanya adalah serai atau daun jeruk.
Pisahkan sarden kalengan dari sausnya, setelah itu masukkan ke dalam wadah dan hancurkan menggunakan garpu.
Sarden kaleng berisi beberapa ikan yang sudah dimasak sedemikian rupa dengan tambahan bumbu yang lezat. Kita hanya perlu memasaknya sebentar untuk membuat perut merasa kenyang. Anda juga dapat dengan mudah mendapatkan sarden kaleng karena makanan ini tersebar di warung biasa hingga supermarket.
Bawang merah dan bawang putih memiliki aroma yang kuat setelah ditumis hingga matang. Oleh karena itu, rempah seperti bawang merah dan bawang putih dapat mengurangi amis dari sarden kaleng.
Agar rasanya lebih enak, kamu biasanya berkreasi dengan olahan sarden. Sarden kalengan merupakan makanan kalengan dari olahan daging yang sudah diolah hingga matang dan lunak. Sehingga dalam pengelolaan atau memasak sarden, tidak diperlukan keterampilan khusus.
Kerupuk yang paling umum dijumpai di Indonesia adalah kerupuk udang, kerupuk aci atau kerupuk mlarat dari bahan adonan sagu yang dicampurkan dengan garam, vetsin dan pewarna makanan.
Hidangan yang satu ini bisa jadi solusi bagi Anda yang tidak suka makan ikan karena durinya. Resep ikan bandeng ini dimasak dengan cara dipresto sehingga membaut duri-durinya menjadi sangat lunak. Ingin tahu bagaimana cara membuatnya? Lihat resep di bawah ini, ya.
Setelah wangi, baru dimasukkan ikan nila goreng dan cabai rawit. Aduk ikan dan biarkan bumbu mengental. Anda pun akan dapatkan pesmol ikan nila yang renyah diluar dan lembut di dalam.
Salah satu olahan ikan nila yang bisa Anda coba selanjutnya adalah sop ikan nila batam. Potongan tomat hijau dan sawi asin di dalamnya, membuat hidangan ini memiliki rasa yang menyegarkan saat disantap. Tertarik mencoba?
Selain itu ikan tenggiri dapat diolah menjadi kerupuk yang nikmat dan enak. Anda bisa membelinya matang, mentah atau justru membuat sendiri kerupuk tersebut dirumah karena proses pengolahnnya sangatlah mudah yaitu :
Sterilisasi dilakukan tіdаk hаnуа bertujuan untuk menghancurkan mikroba pembusuk dan pathogen, tеtарі berguna untuk membuat produk menjadi cukup masak, уаіtu dilihat dаrі penampilan, tekstur dan cita rasanya sesuai dеngаn уаng diinginkan.
Cara memasak sarden kaleng agar tidak amis berikutnya adalah dengan menambahkan tomat. Tomat juga memiliki kemampuan untuk mengurangi bau amis pada ikan sarden. Kamu cukup memotong tomat ke dalam beberapa bagian. Misalnya dibelah menjadi empat bagian. Tomat yang sudah dibelah itu selanjutnya ditumis bersama bumbu lain.
Masukkan irisan bawang, cara membuat ikan sarden tambahkan gula dan garam sesuai resep. Tambahkan air putih sampai ikan terendam. Masak dengan api sedang sampai ikan berubah warna pucat putih. Biasanya jika dipresto akan lunak sampai ke tulang-tulang.